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田园猪肉饺子(4/7)
白菜切成碎块,加盐杀水,攥干待用。香菇、木耳和胡萝卜焯水切成碎块,煮熟玉米。
加配料拌肉馅,要顺着一个方向搅拌,把肉靡的胶质打出来,才能更好的抱团儿,颜色丰富,看着都有食欲。
醒好的面团,开始擀饺子皮。
我包的饺子不是很好看,却不会露馅儿。
看着一个个小饺子,感觉味觉都兴奋了,哈。
味道超好~
老人常说:舒服不如倒着,好吃不如饺子。