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蘑菇生炒鸡(
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鸡洗净切块,干红辣椒洗净和鸡肉放一起 。
蘑菇洗净切块,青椒洗好切块 。
鸡肉和干红辣椒一起下热油锅炒至一分钟 。
再不蘑菇炒至几下 。
放上料酒,美味鲜酱油,白糖,上盖煮至汤汁差不多 。
煮至这样放上青椒炒几下 。