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【酱香发面烙饼】(
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面粉中放入酵母、盐,加入水
揉成光滑的面条
香葱切颗粒待用
放入盆中,盖盖发酵2倍以上
取出揉开,然后擀成薄片、刷上菜籽油
撒香葱颗粒(可以多些)
抹上香菇香辣味的拌饭酱
卷起成长条,然后再圈起来
电饼铛先不开火,刷油,将面团放入,然后用手轻轻压开,接着再插电、盖盖,煎至微黄,然后翻面,继续盖盖烙几分钟就可以