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清蒸金枪鱼(1/5)
姜切丝，葱白切段，葱叶切丝
将鱼洗净，在鱼身两边分别划上两刀
将葱段和些许姜丝铺盘
摆上鱼并把剩余姜丝铺上鱼身上，放入滚开水的锅里，蒸10分钟
鱼好后把盘里的鱼血水倒去，洒上葱丝，淋上生抽，浇上热油就可以上桌啦^_^