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酱爆茶树菇(4/5)
茶树菇用手撕成丝，用热水烫一下。芹菜，胡萝卜切成丝
锅里倒油，7分热，中火，倒入茶树菇翻炒几下，倒入辣椒酱，炒出香味。中
倒入胡萝卜继续煸炒
倒入芹菜煸炒透，略微加水，盖锅盖焖一会（在盖上前可尝一下，如淡加盐）
出锅。喜欢大蒜的朋友可在起锅时放一把