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北海道戚风杯(5/10)
A蛋清、糖、塔塔粉、盐。B底筋面粉、泡打粉、奶香粉。C蛋黄、油、全蛋。
蛋清打成中性发泡。
差不多这样子就可以了。
C部分搅匀加入B。
B、C搅匀后分次A加入。
全部搅匀后效果。
装入纸杯，八分满就可以了。
180／160烤15分钟调10分钟。
烤出的成果。
装饰后，用包装盒包装下。就很好看了。