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【变厨神】清淡养生 白灼金针菇(4/7)
食材准备
将大葱切丝、朝天椒切段、葱段切成葱花备用
金针菇冲洗干净，锅中煮水，水开后，金针菇入锅煮2至3分钟
煮好的金针菇捞出装盘
起锅，开小火。倒入半小碗水放入生抽与豆豉酱油；烧开后淋于盘内的金针菇之上；然后将切好的葱丝与辣椒段撒于金针菇上
净锅内加油20ml（约两汤匙）烧至7分热，淋于葱丝辣椒段上，完成
健康美味 白灼金针菇