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意大利 Biscotti 咖啡饼干(7/7)
黄油软化与白砂糖混合均匀
分次加入鸡蛋液 用打蛋器混合搅拌均匀
加入过筛的低筋面粉 换橡皮刷刀搅
加入坚果燕麦用双手揉匀
把面团整成长条形 放入烤盘 160度预热好的烤箱中层 烤30分钟
烤完出炉 稍晾凉切片 大约切1cm厚的月牙型 再排入烤盘130度中层再烤30分钟。目的是让水分烤干
烤完出炉 即可享用