1.鱿鱼洗干净切丝，洋葱切丝。 2.锅中油热放八角，倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟. 3.然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。 4.然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的，然后放点大蒜翻炒几下就可以起锅了