基围虾300-500克即可 粗盐（晶盐或者海盐为佳）200-250克左右 花椒适量

陶制瓦煲底部倒入粗盐，厚厚的一层即可 改上盖子烧十分钟左右，听到噼里啪啦响即可 打开盖子撒入花椒粒 接着排入鲜虾（鲜虾要剪去虾须，擦干水分为好） 换中火烧3分钟后接着焖3分钟左右即可

成品

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