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羊肉手抓饭(3/14)
大米洗净，浸泡半小时，待用！
洋葱、胡萝卜切碎。
羊肉汆水。
羊肉剁块。
起锅，下油，放入羊肉翻炒。
再加入依次加入洋葱、胡萝卜翻炒。
再加入食盐和少许酱油，最后加入孜然粉，翻炒。
翻炒过后的羊肉放入电饭锅。
铺上浸泡过的大米。
加入羊肉汤，汤的份量和大米齐平就够了。
电饭锅跳起后，用饭勺把底部的肉和上面的米饭搅拌均匀，再盖焖一下。
开盖盛饭了！
可以配点小菜吃咯！
羊肉好多，又切了盘白切羊肉。