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干煸土豆丝(2/5)
先把蒜苗，生姜，花椒，红辣椒壳切好。
在将玉米油放在锅里烧热，将切好的土豆条掉入锅中炸熟。
炸好之后放入盘中
先将生姜，辣椒壳，花椒放入油锅中翻炒。
炒出香味后将之前炸好的土豆条放入油锅中爆炒，炒3分钟左右最后将蒜苗放入锅中，在放适量盐，鸡精，翻炒半分钟，ok。