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香菇虾饺(2/5)
材料准备就绪，香菇洗净切颗粒状，洒少许盐去香菇里的水分。腌制四五分钟挤出水。胡萝卜切丁，虾仁切成泥状，马蹄切碎。
猪肉是搅拌好的肉泥，洒盐鸡精调味打入两枚鸡蛋，将切好的香菇，胡萝卜，虾仁，马蹄放入猪肉里搅拌均匀。肉馅就准备好了。
三步骤，擀面。面团用温开水发泡。手反复揉面团，有弹性即可。擀面棒把面皮儿擀圆，放肉馅。成型，可自由定型哦！
下锅蒸，煮都好美味。吃饺子哦！
食材