紫米南瓜盅(
2
/6)
新鲜的南瓜在顶部切开，紫米加少许糯米泡好几个小时，蒸四十分钟蒸软烂
南瓜里面用勺子挖去南瓜瓤
放进蒸软烂的紫米，再加入葡萄干，蒸熟的花生仁，和切丁后的红枣丁
装满抹匀
用牙签把南瓜盖盖住
水煮沸后，南瓜盅再蒸半小时，然后放糖搅拌均匀，切块摆盘
