三口之家，如果饭量不太大的话，一包牛奶一个鸡蛋就够了。
食盐适量，如果太淡吃起来会有油腻感，依个人习惯吧。
将牛奶、鸡蛋、食盐、平常炒菜用量2倍的食用油（放油太少炸出的油条会发干）放到容器里。
等面和的差不多时，用手蘸油把面揉好。盖上保鲜膜，等待发酵。
面板稍稍抹油，取部分面团，揉成条形，压扁，切成一个个的小剂子。
锅内放油，待油开，把剂子抻长放入锅内，油开之后，改成小火，勤翻动，火不要大。
因为第一次做，总担心会不会炸不熟，所以火候没掌握好，我这个有点火大。
配上自己做的辣椒小丁，冬菜沫咸菜，来一碗白米粥。早餐齐了～
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