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莲子排骨(7/8)
冰糖在烧热的油里煮化
倒入排骨和蒜头上糖色
再倒入葱姜蒜在油里爆香
倒入泡好的莲子翻炒
加入酱油，沙茶酱和适量的水
中火焖煮15-20分钟
加入料酒翻炒，再加老抽和葱花翻炒至汁收干
起锅，大功告成