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黄油曲奇饼干(2/11)
黄油室温软化搅拌
加糖粉、蛋液、盐继续搅拌,与黄油融合均匀无分离状态。
加入面粉搅拌
继续搅拌中
搅拌好后带上一次性手套揉成团
分成两份,揉成宽6cm高4cm的长方体。
包裹上保鲜膜放置冰箱冷冻1小时,此时喝杯茶休息一下吧,一会儿继续开工啊
1小时准时取出切成大约0.5--0.7cm片
烤盘内铺上烘焙纸,摆盘、进烤箱160度15--20分钟,随时观察上色程度,爽妈喜欢烤酥点的,亲们可根据自己的口味来定烘焙时间哦。
出锅,这是一半的量哦,烤箱12L的需要烤两次,总共48片。
放在小盒里慢慢吃,坐在沙发上看场电影,随手放在嘴巴里,好吃得停不下来的节奏~