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奶香小馒头#九阳烘焙剧场#(
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将材料混合揉成光滑的面团进行1次发酵至2倍大;
将面团排气擀开成长方形;
面皮上抹上少许水然后卷起,收口朝下;
用刀将面团切成小剂子;
将面团放入烤盘进行2次发酵至2倍大刷蛋液;
烤箱预热170°,中层上下火,时间15分钟。