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蛋挞 低糖 10个15g糖(3/4)
奶油,牛奶混合,用手动打蛋器搅匀。加入白糖继续搅匀。(若白糖不化,可稍微加热,待冷却后继续操作)再加低粉继续搅匀。
分离出三个蛋黄搅匀。将蛋黄液倒入刚才的材料中继续搅匀。
倒入蛋挞皮中,不能太满。
烤箱预热160度,上下火烤25分钟。如果蛋挞皮底部不够脆,可以继续只烤下层5分钟左右。