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香辣洋葱鸡丁/好一碗下饭菜(简单易学)(
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鸡胸肉切丁,加料酒/淀粉/五香粉/盐/生抽腌制5分钟!
冬日的时鲜货来了!
切好备用!
热锅冷油,入腌制好的鸡丁翻炒!炒至鸡丁变白,出锅备用!
热锅冷油入洋葱/冬笋翻炒,这两货都是超级嫩货,所以一两分钟后就可以倒入开水,没过食材即可!加入香辣酱两勺!(不是非得这种香辣酱,我从来都觉得陶华碧老干妈的酱是最美的!)然后放入之前炒好的鸡丁!
大火翻炒至汁微干!盛盘,吃起!