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凉拌香菜(4/6)
新鲜香菜去除黄叶洗净，生姜，蒜瓣也洗下
洗干净的香菜切成断，不喜欢这么短的，可以切长点
生姜，蒜瓣都切成细末
炒锅烧热放适量食用油，加热后关掉火，趁油还是热的时候，倒入姜末和蒜末拌一匀，（喜欢吃生的可以省略这一步）再加入1大勺老干妈和其它所有调味料再拌下
倒入切好的香菜拌匀
装盘啦！（很好吃，连不吃香菜的老妈都会吃上两口）