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冰糖金橘茶（果酱）(8/8)
金橘盐水浸泡30分钟，清洗等待切块。
切块，然后用小勺子去籽。
下锅熬制，先大过熬开，然后小火再熬一个小时左右，待金橘浓稠后不断搅动防止粘锅。最好用电磁炉受热较均匀。
装瓶，玻璃瓶大火煮沸10分消毒，水份蒸发后果酱大约85度装瓶。（避免细菌侵入）。
封口，包装。这就是成品啦！
成品
成品
做好的果酱