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土豆肉丝(
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肉切丝洗干净,加料酒姜丝淀粉腌制5分钟
土豆切丝加水泡一会,青红椒切丝备用。
锅中加油倒入腌制好的肉丝炒8分熟,炒好盛起来备用。
青红椒倒入锅中炒一会然后把土豆丝加入锅中,炒至土豆变色倒入炒好的肉丝。再翻炒一下加盐即可。