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西式早餐之奶香烤法棍(2/6)
法棍切片,大概2cm厚就好了。还没切好。
黄油,白糖,牛奶放在碗里,隔水加热至完全化开。
把鸡蛋加入牛奶混合物里,用手动打蛋器搅拌均匀。
把混合布丁液浇在法棍片上,浇两三次。或者用大一点的容器,把法棍浸在布丁液里。总之就是要让面包充分吸收蛋液。
烤箱190度,预热,然后上下烘烤20-30分钟左右。喜欢脆的就多烤一会。但别糊了。
大功告成,我喜欢吃热的。