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穷到没朋友的凉拌土豆丝(7/8)
土豆切丝泡水(别问我怎么那么粗,大刀被同学拿去切肉了,我用一水果刀切的T_T)
将土豆丝放到滚水里焯一焯~软一点就可以捞出来了(大根的多煮久一点,切的细的比较快)
熟了捞出来过凉水
将油,盐,酱油,米醋放进沥干水的土豆丝里凉拌,适量,不会的一点点加,喜欢吃酸的醋可以多放点
这一步是加入喜欢的配菜,辣椒啊,花生末啊,芝麻,葱花,有就加点
对了,有些油是低温营养油,最好直接放,但是也可以煮个辣椒油淋上去,看你们发挥了
拌好后当上十几分钟,大功告成~~!!(≧▽≦)
配上白粥先生妥妥的(/≧▽≦/)