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笋干烧肉(3/4)
将肥肉，瘦肉分开放，笋干洗干净
将肥肉将油炼出盛出，将瘦肉放入油锅内翻炒，放几片姜蒜瓣
将肉炒三分钟，放入少许酱油，少许白糖，将笋干倒入锅入，炒五分钟，放入水，大概没到笋干的一大半的样子。大火烧开，转中火烧5分钟
起锅时放生抽起鲜，放入蒜叶，盛盆就好。