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酸辣萝卜干(6/9)
新鲜萝卜切成如图状。
因地方有限,只能挂在衣架上晒了。
晒成如图这样就可以了
辣椒酱,自己制作的,新鲜辣椒切碎、姜蒜切碎加盐拌匀装瓶密封就可以了。
倒入辣椒酱拌匀
拌匀后准备入坛
装好了,盖上保鲜膜密封
腌制一个星期就可以了
可以吃了,辣、脆、爽。哈哈..........