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麻辣豆皮-冬季暖身(
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豆皮切丝。
红椒切丝。
姜葱切好。
坐锅烧热下油爆香葱姜出香味。
放红椒丝炒香。
放入麻辣酱炒出香味。
加一勺盐。
放豆皮下去翻炒均匀。加点热水焖5分钟。最后起锅撒点葱段即可。
成品。