金玉满堂聚宝盆(3/4)
准备材料皂角米、雪燕、百合需要提前泡发好,皂角米和雪燕提前8小时泡发哦~。大枣、桂圆、南瓜洗净备用。(请大家原谅我忘了拍照,那时正在用分身做泡椒凤爪和桃胶皂角米糯米大枣桂圆小米粥(这个真拗口啊))
处理南瓜(三分之一处切开,掏瓤,修边)Ps:此图中的南瓜还没修边呢,大家不要借鉴,捂脸~
放入材料(不要满出来,以免上锅蒸煮时造成浪费,之前修边切下来的南瓜也别丢掉,放进去,黄灿灿的多像金条。哇哈哈哈)
锅中添水,大火水开后蒸屉上放入盖好盖子的南瓜,改中火10分钟后关火,小焖一会儿(也可不焖),最后完成!鼓掌!Ps:因为爸爸不能吃糖,所以没放冰糖。大家可以根据口味酌情放入冰糖!