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冬瓜丸子汤(1/6)
鸡胸肉洗净剁成肉沫，葱剁成葱沫备用
冬瓜切成两毫米后的片，用盐水泡5分钟待用
鸡胸肉放葱沫，淀粉、酱油、鸡精、十三香、耗油少许、料酒少许
放入一个鸡蛋清，开始搅成糊状
冬瓜先下到锅里，待水开锅，下鸡肉丸，油少许，放点精盐，味精，白糖，开始小火十分钟煲汤
出锅捞出，放入葱花香菜