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西葫芦丁炒香肠(
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西葫芦切丁,香肠切丁,大蒜切片,干辣椒掰断倒掉籽
炒锅放油,开小火,辣椒断扔进去,煎到能闻见香味
蒜片扔锅里,继续小火煎出香味,但不要煎黑
倒入火腿丁,煎到稍微变了颜色,放西葫芦丁
西葫芦丁放锅里后开中火,翻炒片刻,西葫芦容易熟,到稍微出点水,放一点点盐,放五香粉,炒匀,关火。