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蚝油乳鸽(0/4)
乳鸽切块，放入碗中，加盐，糖，姜片，酱油，腌制30分钟
锅内加入油加热，下蒜片和八角爆香
蒜爆至微黄，下乳鸽大火爆炒，六成熟时加入大量蚝油翻炒
翻炒均匀后，加入少许水，没过乳鸽放入香叶，盖上锅盖中火煮至水干收汁出货前加入大葱