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韭黄炒蛋(
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把韭黄摘好洗干净切段
把鸡蛋,鸭蛋磕入一个碗里,放少许盐,少许水拌匀
热锅放油,小火,倒蛋液炒一会,盛出备用
热锅放油,煽香蒜末,倒韭黄炒几下,放点盐,生抽炒几下,倒蛋,放鸡精,再放少许盐,水炒一炒即可
完成!