深夜食堂第三季春雨沙拉(
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木耳，胡萝卜，紫甘蓝，黄瓜切丝，午餐肉切细条。（可根据知己口味搭配爽口蔬菜，有笋更佳）
锅中烧水，加入粉丝，变半透明可咬断为佳。捞出后用冷水过凉，这样劲道，凉了控干水。
葱花切碎，锅中烧热油，浇在葱花上。
粉丝加入蔬菜，葱油（把葱花扔掉）加入盐，少许增鲜酱油，鸡精，五香粉。根据个人口味拌制，最后加入少许芝麻。
