山楂洗净去核。先用盐水泡一刻钟，再去核，去核的过程很耗精力和时间，有个稍微简单的办法用一根筷子的粗头直接把山楂核戳出来，方向是从山楂的小口往大口戳。
加适量水开煮～～我没有把山楂捣碎，是因为吃大果肉的果酱更过瘾，还能节省时间呢～～喜欢细腻果酱的煮之前最好捣碎。
水煮开后加红糖，中小火慢慢熬…红糖量根据个人口味适量添加，喜欢甜的就多加点，喜欢酸的就少加点…
熬了大概20分钟，一大锅出炉～～放凉装瓶，可以慢慢吃咯……
早餐果酱面包，餐前开胃小食，饭后消食甜点，女性经期前吃还有调理作用～～～酸酸甜甜就是你，味道棒棒哒～～
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