拔丝地瓜(
4
/5)
待油温七分热地瓜块放到锅里炸透
锅里放水和白砂糖大火起泡
糖色靠出微黄色把地瓜放进锅里
待糖色靠好的时候地方放进锅里
收糖汁装盘