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简单小炒——青椒炒鸡蛋(5/6)
青椒切条状。
四个鸡蛋加3勺水搅匀。
热锅倒油，倒入蛋液炒熟，盛起备用。
锅内再倒少量油，放葱花爆香，倒入青椒，加少量白糖和生抽翻炒约3分钟，再加入鸡蛋翻炒。
调盐和鸡精，炒匀出锅。
味儿很美！