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柠檬芒果香煎三文鱼 处女秀(5/6)
三文鱼用盐,黑胡椒,柠檬汁腌制一个小时 放在冰箱保鲜层即可
芦笋用开水焯烫,留作备用
小土豆煮熟,切块备用。圣女果切块,芒果切块。将土豆,芒果,圣女果一起下锅翻炒,待留少量汤汁即可关火,盛入碗中。
三文鱼用厨房纸巾吸干水分,放入平底锅煎一下,注意观察三文鱼颜色,用夹子翻不同面。根据个人口味调整油的用量。待三文鱼,肉质盛粉色,三文鱼皮煎成黄色,香味不断溢出,即可停火。
最后一步摆盘啦~
不同角度