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泡椒花生(
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先把花生洗干净,晾干。
花生加水煮,水要漫过花生。
大概煮15分钟就可以捞起来了,这时候花生口感是脆的。
煮熟的花生要用凉水泡一下,捞起来,晾干一点。
泡椒一次用不完,剩下的可以装瓶下次再用。
把晾好的花生装在容器里,倒入泡椒水,适量的放些泡椒,喜欢辣的可以多放。
然后把花生拌匀装入密封的容器里,泡椒水漫过花生,放起来,过一天就可以吃啦!夏天可以放进冰箱保鲜里冷藏一下,口感会更好。