猪肚包鸡(5/6)
先把猪肚用生粉清洗干净
把鸡清洗干净之后塞进猪肚里,再把胡椒粒一起放进猪肚里。
放入适量的清水,把姜片放进猪肚面上,煲2小时左右。
熟了之后把猪肚取出来放凉,(我划两道口子为了容易凉)
放凉后猪肚切条,鸡太嫩了,变成手撕鸡了……切好后放回汤里再煮10分钟左右、
香喷喷的,开吃……