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番茄炖排骨(5/6)
排骨洗干净后加水放灶上大火煮！
番茄去皮用手撕开备用（教大家一个去番茄皮的方法：用水果刀背在番茄上刮几下，番茄皮就很容易撕下来）喜欢吃皮的也可以不去皮。
排骨大火煮开把沫子打干净
加入姜，花椒小火闷煮十分钟，香味出来后加入番茄接着闷煮20分钟
按个人口味加入番茄酱，糖。闷煮20分钟后加入适量的盐
关火闷一下就可以喝汤啦