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红烧芋头排骨(6/10)
排骨
芋头
八角，蒜头，姜
锅里煮开水，加入料酒和姜，放入排骨过下水
过好捞起来备用
另起锅，倒入油，放入姜蒜进去爆香，放入排骨翻炒到有点金黄
放入豆瓣酱，老抽，生抽，五香粉
倒入切好的芋头
倒入点料酒和加入热水没过芋头排骨，闷个30分钟左右
收汁起锅！！