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牛肉时蔬炒饭-冬季暖身(1/7)
取牛肉一块，切成肉丁状，加入一茶勺料酒，一茶勺生抽适量糖腌制入味
将胡萝卜和藕分别去皮洗净，切丁备用，蘑菇去根切片
起油锅，放一茶勺橄榄油，将胡萝卜和藕丁放入翻炒断生盛起
再加入两茶勺橄榄油下牛肉末，快速划开，翻炒
牛肉末变熟后，下蘑菇片，白米饭一碗，翻炒后加一茶勺生抽
快速翻炒均匀，加入胡萝卜丁和藕丁继续翻炒，加葱花
最后加入少许盐调味即可