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广西粉利(
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普通的煮米饭的大米,最好要粘性低的。,浸泡一夜备用。
准备好干净的容器和滤布(淘宝可以买到固液分离的滤布)
把浸泡了一夜的大米放进豆浆机里打磨成米浆,把打磨好米浆到如滤布做固液分离。
固液分离,米浆经过滤布用手挤压掉水份
水份挤掉后,固液分离成功,成了米面团
搓成圆柱状
米面比较粘手,涂少许香油可以解决粘手的问题
把搓成型的粉利放如入蒸锅,大火隔水蒸熟即可!香糯的粉利条就制作完成了!