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豆角菜条(5/11)
豇豆用热水焯一下，切成末，葱，姜切末放入盆中
粉条用热水泡软切碎
我用了六个鸡蛋，炒好后也弄碎
把准备好的材料放入盆中，放三勺生抽 ，三勺耗油，牛肉粉(或五香粉)，盐，香油，搅拌均匀
和面时放点盐，和好后盖上湿布醒30分钟，分成大概15个，不要太大，大家还是根据陷的多少来和面
擀成薄薄的有点长方形的薄片
把陷铺匀，不要太少，多多的最好吃
像这样卷起来，一边卷，一边把两边压紧
像卷饼一样
卷好后把上面捏紧就行了，如果一次吃不完，可以冻到冰箱，但是最好不要在冰箱冻很长时间，最多两个星期，否则水分没有了，裂开就不好吃了
上锅蒸15分钟就可以了，蒸好后，晶莹剔透的面皮，吃起来特别筋斗，只不过我照相水平不行。