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红糖鸡蛋姜糖水(
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姜已经切片或切丝,有红枣可以加几颗,没有也可。加水煮开
水开一会后,带出姜味就可以根据个人喜好加红糖了。我是加了蛮多的,不会像白糖那么甜腻
最后打入一个鸡蛋。我喜欢把蛋白打成花,再留一个糖心蛋黄也是极好的