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蒜苗烧咸肉(4/5)
咸肉切片，蒜拍碎，姜切丁。
蒜苗洗净切成3厘米的小段备用。
热锅热油放入咸肉翻炒、再加入姜蒜翻炒。
接着放入蒜苗继续翻炒，再加入一点水翻炒、加入盐，鸡精，炒至蒜苗断生盛出即可。
当然喜欢吃蒜苗熟一点的可以多炒一会儿啦。