黑白双煞(1/8)
白菇
香菇
葱,取根部
热锅,倒入油,下葱段爆香
倒入耗油翻炒一下
倒入菇翻炒,让菇都沾上耗油为此
倒入老抽染色,倒入适量料大火酒焖两分钟
下勾芡,收汁,加点香油,起锅!