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香菇冬笋筒骨汤(4/4)
筒骨洗净烧开加料酒，稍微煮一会去沫！捞出沥干
香菇用水泡发洗净，冬笋洗净切块备用
筒骨放入锅内加水大火烧开，ps:水可以多放点因为后期还要小火慢炖会耗干不少水分
依次放入姜片香菇冬笋，大火烧沸改小火加锅盖慢炖至汤变白加适量盐！通常2-3个小时即可