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牛奶炖花胶(1/3)
小鱼胶20克 冷水泡发2小时洗净，锅烧开水放小鱼胶，两片姜，几滴料酒，滚煮至花胶变软大概8～10分钟捞起沥干水备用
将花胶，牛奶500ml、5粒红枣去核、放炖盅隔水炖煮1小时，熄火后加冰糖15克再闷5分钟即可食用
花胶属低脂肪高蛋白食品，怎么吃都不担心发胖哦